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Para iniciarse en la elaboración de Dulces, Titi se lanzo a la búsqueda de la mejor receta.
Así, se hizo de unas 20 formas distintas de elaborar el dulce, entre las cuales se encontraba
la Receta que Susana, su suegra, utilizaba para la elaboración de los dulces que luego
consumía toda la familia. Elaboró cada una de ellas y las colocó en frascos numerados. Con
ellos inició un largo proceso de degustación. Cada persona que visitaba su casa, probaba
dulce de cada uno de los frascos y votaba por el más rico. El ganador fue el dulce elaborado
con la “Mágica Receta” de Susana, esa que indica kilo de azúcar por kilo de fruta y hoy,
a más de veinte años de iniciados en la fabricación, este es el modo que siguen elaborándose los
dulces que acompañan los desayunos, preparaciones y meriendas de nuestros clientes.
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